Creme de espinafre caseiro fácil
Não tem ideia do que fazer com aqueles montes de espinafres na sua geladeira? aqui vamos te ensinar a fazer um delicioso creme de espinafre. veja!
INGREDIENTES
1 Colher (sopa) de Azeite
+ou- ½ Colher (chá) de Sal
1 Pitada de açúcar
+ou- ¼ Colher (chá) de Noz-Moscada
1 Pitada de Pimenta do Reino
1 Cebola (pequena) fatiada fina
1 Lata de Creme de Leite (300g)
1 Maço de Espinafre (só folhas)
4 Dentes de Alho (bem picadinhos)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque um pouco de azeite, a cebola e uma pitadinha de sal e uma pitadinha de açúcar e cozinhe em fogo baixo até ficar bem dourada.
Adicione mais 1 fiozinho de azeite e junte o alho, frite rapidamente e já pode adicionar as folhas de espinafre e misturar delicadamente até que ele murche.
ESPINAFRE: Eu prefiro usar ele fresco, mas pode fazer com ele congelado se quiser.
