INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 colhe de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de abacaxi (em calda) picado
1 xícara de chá de pêssego (em calda) picado
meia xícara de cereja (em calda) cortado ao meio
Calda
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de chocolate em pó
170g de chocolate ao leite picado
meia lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Para a calda, em uma panela, misture o açúcar, a água e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo sem mexer e cozinhe por 10 minutos depois de iniciada a fervura ou até reduzir pela metade.
Retire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo.
Acrescente o creme de leite e misture. Mantenha na geladeira.
Em outra panela, leve ao fogo médio o leite condensado com a manteiga, mexendo até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture o creme de leite e a baunilha, deixe esfriar e misture as frutas.
Despeje o creme em recipientes de vidro e cubra com a calda.
Faça movimentos de vaivém com um palito para mesclar.
Leve a geladeira por 1 hora antes de servir.
Fica maravilhoso!!