Croquete de batata e bacon
Como fazer a receita de croquete de batata e bacon, confira !
INGREDIENTES
100g de bacon em cubos 4 xícaras (chá) de batata cozida e espremida 1 cebola picada 2 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de água Farinha de rosca para empanar 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Óleo para untar a fôrma.
MODO DE PREPARO
1- Antes de tudo em uma panela, frite o bacon na própria gordura por 3 minutos. 2- Em seguida adicione a cebola e refogue por 5 minutos ou até dourar. 3- Então transfira para uma tigela e deixe esfriar. 4- Em seguida acrescente e batata, 1 ovo, o queijo parmesão, a farinha, sal, pimenta e sove com as mãos até ligar. 5- Modele croquetes com as mãos e passe pelo ovo restante batido com a água e por farinha de rosca. 6- Então coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourarem, virando os croquetes na metade do tempo. 7- Por fim retire, transfira para uma tigela, decore como desejar e sirva em seguida. 8- Pronto, agora é só se deliciar!
