INGREDIENTES

Óleo de milho ou girassol para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

250 gramas de farinha de trigo

100 gramas de manteiga

100 gramas de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

1 ovo

1 colher (sopa) de cachaça

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Misture todos ingredientes.

Amasse até obter uma massa lisa e homogênea.

Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada.

Corte a massa em quadrados.

Faça um corte ao centro de cada quadrado, passe uma ponta do quadrado por entre o corte e enrole.

Frite em óleo quente.

Polvilhe açúcar misturado à canela em pó antes de servir.