INGREDIENTES

Massa

1 colher de sopa de fermento para pão

1 pitada de sal

3/4 xícara de açúcar

1 xícara de água morna

2 ovos

100g de manteiga

Farinha até dar ponto de sovar (aproximadamente 3 xícaras)Para a Cobertura açucarada

1 colher de manteiga

1/2 xícara de farinha

1 colher de fermento em pó para bolos

1 colher de chá de canela em pó

1/2 xícara de açúcar.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque o fermento, sal, açúcar, água e ovo. Misture com uma colher e deixe parado por 10 minutos. 

Coloque manteiga e vá colando a farinha aos poucos até a massa não grudar mais nas mãos. 

Deixe a massa descansar por 45 minutos ou até dobrar de tamanho.

Abra a massa e coloque o recheio que lhe agradar. Alguns exemplos são: chocolate, goiaba, morango, entre outros.

 Enrole e acomode em uma forma untada com manteiga.

Deixe descansar por mais 1 hora. Misture todos os ingredientes da farofa e acomode em cima da cuca. 

Asse em forno pré aquecido em 200º por 45 minutos. O recheio pode ser feito de vários sabores diferentes.