INGREDIENTES

1/2 Xícara de açúcar ou 1/2 lata de leite condensado

1 Colher de sopa de Maisena (amido de milho)

1 Lata de milho verde (200g peso drenado)

2 xícaras de leite

Canela a gosto

MODO DE PREPARO

oloque o milho no liquidificador, já sem a água.

Junte o leite e bata por 2 minutinho.

Coe essa mistura e passe para uma panela apenas o liquido.

Adicione o açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouquinho de água (2 colheres (sopa) de água).

Misture tudo e leve ao fogo médio.

Mexa sem parar até levantar fervura.

Depois que levantar fervura, abaixo o fogo e mexa por mais 15 minutinhos.

Despeje numa travessa, tigelinhas ou taças individuais.

Aguarde esfriar, salpique canela a gosto e sirva.