INGREDIENTES
1 – PIMENTA DEDO DE MOÇA 1/2 – PIMENTÃO VERMELHOCEBOLA, ALHO, SALSINHA A GOSTO 01 – LATA DE MILHO VERDE (ESCORRIDO) 400 – GRS DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO (RESERVAR ÁGUA DO COZIMENTO) 200 – GRS DE AZEITONAS PICADAS 01 – SACHÊ DE MOLHO DE TOMATE (340 GRS) 03 – XÍC (CHÁ) DE FARINHA DE MILHO (AMARELA) 1/2 – XÍC (CHÁ) DE ÓLEO OU AZEITE 02 – TOMATES SEM SEMENTES 01 – VIDRO DE PALMITO (FERVER ANTES DE USAR) AZEITE PARA UNTAR A FORMA OVOS COZIDOS PARA DECORAR OBS: VOCÊ VAI UTILIZAR 01 LITRO DE CALDO
MODO DE PREPARO
AQUECER O ÓLEO E DOURAR A CEBOLA E O ALHO IR ACRESCENTANDOOS INGREDIENTES NESSA ORDEM:PIMENTÃO E PIMENTA DEDO DE MOÇA, TOMATE PICADINHO, MILHO VERDE, AZEITONAS, PALMITO, MOLHO DE TOMATE, SALSINHA, FRANGO COZIDO E DESFIADO.01 LITRO DE CALDO, ACERTE O SAL E A PIMENTA DO REINO NECESSÁRIA. DEIXE FERVER COLOQUE ENTÃO A FARINHA DE MILHO MEXENDO RAPIDAMENTE ATÉ COZINHAR E SOLTAR DO FUNDO DA PANELA.