Deliciosa sobremesa de chocolate e leite condensado
Bateu aquela vontade de comer um docinho mas está sem tempo para fazer uma sobremesa elaborada? essa sobremesa deliciosa de leite condensado e chocolate vai te salvar nestes momentos, pois é bem prática e deliciosa!
INGREDIENTES
250g de bolacha Maria ou Maizena
200g de chocolate meio amargo
2 latas de leite condensado
4 ovos
400ml de leite
200g de natas
4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Pique a bolacha no triturador e disponha numa taça ou travessa a metade. Reserve
Coloque numa panela 1 lata de leite condensado e 2 gemas e mexa bem, adicione metade do leite e leve ao fogo médio até engrossar mexendo sempre
Quando estiver grosso, deixe amornar e derrame sobre as bolachas trituradas. Polvilhe com um pouco de bolacha, reservando um pouco para decorar
Na mesma panela repita a operação, quando estiver grosso, adicione o chocolate partido em pedaços. Deixe derreter um pouco e em seguida mexa bem para homogeneizar
Derrame esta camada sobre a camada branca e leve a geladeira durante 1 hora
Deixe passar um tempo, bata bem as claras em castelo até ficar firme. Reserve
Bata muito bem as natas até fazer chantilly, adicione o açúcar e bata mais um pouco. Mexa com cuidado as claras e as natas e adicione sobre a sobremesa. Polvilhe com o restante da bolacha e leve à geladeira até a hora de servir.
