Disney compartilha sua famosa receita de churros e é muito fácil!
Os parques da disney estão fechados devido a pandemia de coronavírus, mas você pode ter um gostinho das delícias encontradas por lá no conforto de casa. é que eles divulgaram a receita dos seus famosos churros e, para nossa alegria, é muito fácil! já está imaginando o cheiro de churros quentinho? então mão à obra!
INGREDIENTES
1 1/2 xícara de óleo de canola ou outro óleo vegetal
1/2 xícara de açucar
1 xícara de água
8 colheres de sopa de manteiga
1/4 de colher (chá) de sal
3/4 de colher (chá) de canela em pó
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3 ovos
MODO DE PREPARO
1. Misture a água, a manteiga, o sal e a canela em uma panela em fogo médio até ferver. 2. Abaixe o fogo. 3. Adicione a farinha e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola. Retire do fogo e deixe descansar por 5-7 minutos. 4. Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa até a massa ficar uniforme. Coloque-a num saco de confeitar equipado com uma ponta grande em estrela. 5. Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver bem quente, despeje as tiras da massa e frite-as. 6. Escorra a gordura em excesso e coloque os churros num recipiente com papel toalha. 7. Para finalizar, misture açúcar e canela em uma tigela e passe os churros. 8. Sirva com doce de leite, nutella, geleias ou sua coberta à gosto.
