Dobradinha com feijão branco simplesmente irresistível
Receita de dobradinha com feijão branco.
INGREDIENTES
2 kg de dobradinha
1 pacote de feijão branco
500 gr de linguiça calabresa cortada em cubos
300 gr de bacon cortado em cubos
óleo a gosto
cebola, pimentão, folha de louro, cheiro-verde e pimenta calabresa a gosto
corante a gosto.
MODO DE PREPARO
Limpe bem a dobradinha, pique, lave com vinagre, e afervente.
Escorra a dobradinha e tempere a dobradinha a seu gosto.
Reserve.
Cozinhe o feijão e reserve. Frite a linguiça e o bacon. Reserve.
Em uma panela grande, coloque a dobradinha temperada, o corante, a cebola, o pimentão e a folha de louro e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Junte o feijão cozido e a linguiça e o bacon fritos com a dobradinha e deixe ferver para pegar o gosto.
Acrescente o cheiro verde e a pimenta calabresa a gosto e sirva.
