INGREDIENTES
400g de leite em pó
1kg de açúcar refinado
300ml de água em temperatura ambiente
margarina sem sal (para untar a forma)
MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar e a água.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por 8 a 10 minutos (até obter a cor desejada).
Desligue o fogo e misture por mais 2 minutos.
Despeje em uma forma untada com margarina sem sal
Deixe descansar por 15 minutos e, em seguida, corte o doce de leite em pedaços.
Sirva em seguida ou guarde em um pote bem fechado.