INGREDIENTES
1 kg de maçã nacional
2 caixas de gelatina sabor morango
4 copos (tipo requeijão) de água
MODO DE PREPARO
Descascar as maçãs, com cuidado para não tirar os cabinhos
Arrumá-las em pé na panela de pressão
Jogar sobre elas o pó das gelatinas
Adicionar os copos de água, sem mexer
Tampar a panela e levar ao fogo
Quando a válvula da panela começar a rodar, abaixar o fogo para o mínimo e marcar 12 minutos
Depois desse tempo, tirar do fogo, abrir a panela e despejar o doce em uma compoteira
Levar à geladeira