INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
1 xícara de açúcar
100 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
COBERTURA
açúcar cristal na cor desejada ou coco queimado
MODO DE PREPARO
Derreta o açúcar até ficar cor de caramelo,
adicione a manteiga e mexa até ficar homogêneo,
coloque o leite condensado e mexa até engrossar, em seguida o coco ralado, e mexa até dar ponto de brigadeiro, quando limpar o fundo da panela.
depois de frio enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal, ou no coco.
acomode em forminhas de papel ou de sua preferencia.
não dê ponto demais senão o doce fica muito duro.