INGREDIENTES

Para 100 docinhos, chocolate, morango e maracujá

CHOCOLATE

2 latas de leite Moça

2 cremes de leite Nestlé

8 colheres de Nescau

3 colheres de sopa de margarina

2 caixas de Bis

MARACUJÁ

2 polpas congeladas de maracujá

1 leite Moça

1 creme de leite

1 gelatina sem sabor

3 maracujás

3 colheres de açúcar

MORANGO

2 polpas congeladas de morango

2 caixinhas de morango

2 colheres de açúcar

1 leite condensado

1 creme de leite

1/2 copo de leite

MODO DE PREPARO

CHOCOLATE

Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, a margarina e o nescau.

Mexa até o ponto de brigadeiro mole, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter.

Pique os Bis.

Coloque em copinhos até a metade.

Coloque por cima os Bis picados.

Leve para gelar.

MORANGO

Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa.

O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando.

Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango.

Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima.

Leve para gelar.

MARACUJÁ

Dissolva a gelatina conforme a embalagem.

Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite.

Distribua nos copinhos.

Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango.

Coloque por cima da mousse nos copinhos.

Leve para gelar.