INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água com gás
1 colher (café) de canela em pó
3 maçãs sem sementes em rodelas grossas
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Óleo para fritar
Doce de leite cremoso para acompanhar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture a farinha, a água com gás e a canela em pó até ficar homogêneo.
Passe as rodelas de maça por essa mistura de farinha e frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar. Retire e escorra sobre papel-toalha.
Passe por açúcar e canela em pó misturados e sirva em seguida acompanhado de doce de leite.