Empanado de pão de forma com queijo fácil e prático
O empanado de pão de forma com queijo é uma ótima sugestão pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição, certamente os seus amigos e familiares vão adorar o resultado.
INGREDIENTES
5 fatias finas de tomate (opcional)
Orégano a gosto (opcional)
Sal a gosto
Óleo para fritar
10 pães de forma
2 ovos
2 farinha panko ou de rosca
5 fatias de mussarela
MODO DE PREPARO
Monte os empanados da seguinte forma: embrulhe o tomate com orégano na mussarela, assim teremos queijo dos dois lados.
Antes de colocar a fatia de pão encima do recheio, pincele ovo batido contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lo.
Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as laterais, tipo como se fecha um pastel.
Bata os dois ovos com sal a gosto e passe no pão já fechado rapidamente no ovo certificando que as laterais ficaram molhadas.
Cuidado com o sal no ovo, o queijo já contém sal, seja moderado!
Passe o pão molhado na farinha de panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar. Bom Apetite.
