INGREDIENTES
Base Branca
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
Base Preta
450g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de leite condensado
Cobertura (opcional)
1 xícara de chá de nozes picadas ou raspas de chocolate
MODO DE PREPARO
Base Branca
Numa panela, coloque uma lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e mexa sempre em fogo baixo até levantar fervura.
Adicione a caixinha de creme de leite e mexa por mais 2 minutos aproximadamente. Deixe esfriar.
Base Preta
Em uma panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão.
Deixe esfriar totalmente.
Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Acrescente o chocolate derretido e misture.
Em um refratário médio, espalhe o creme branco, coloque os morangos (reserve alguns para decorar) e adicione o creme preto, até cobrir tudo .
Polvilhe com as nozes ou raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.