Espaguete ao molho pesto verde
Essa receita de espaguete ao molho pesto é verde e fica muito saboroso além de ser um prato diferente e muito bonito. confira!
INGREDIENTES
2 Dentes de Alho
+ou- 1 Colher (chá) de Sal
40g de Amendoim
2 Colheres (sopa) queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de azeite
1 Maço de Manjericão (+ou- 60g)
2 Pedras de Gelo
Macarrão Espaguete
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador coloque o azeite, alho, sal, manjericão, parmesão, sal, amendoim e as pedras de gelo que servem para manter tudo verdinho!
Bata até ficar um molho com pedacinhos e tá pronto!
Para fazer o macarrão, coloque água em uma panela, sal e assim que ferver adicione o macarrão, aqui vou usar só 250g! Cozinhe seguindo o tempo de cocção ou até ficar al dente!
Conservação: Na geladeira manter em um pote fechado por até 20 dias, se quiser pode congelar em forminhas de gelo por até 3 meses.
