INGREDIENTES

1 copo de leite

Azeitonas: a gosto

Sal: a gosto

100g de polvilho azedo

400g de polvilho doce

50g de margarina

1/2 kg de queijo (1/2 cura)

1/2 pimentão amarelo

2 ovos inteiros

sazon a gosto

MODO DE PREPARO

Monte 20 espetinhos em palitos para churrasco, intercalando 2 camarões e 1 pedaço de queijo, e polvilhe-os com o Tempero sazon e o sal.

Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto e frite 6 espetinhos, por cerca de 3 minutos de cada lado, regando com meia xícara (chá) de água, aos poucos, até ficarem dourados e o queijo derreter.

Reserve.

Aqueça o restante do óleo em fogo alto e frite o restante dos espetinhos, aos poucos, com a água restante.

Retire do fogo e sirva em seguida.