Estrogonofe de camarão com requeijão
Como fazer a receita de estrogonofe de camarão com requeijão, confira !
INGREDIENTES
400 g de camarão limpo 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 pote de requeijão (200 g) 2 dentes de alho 1/2 cebola grande 3 colheres (sopa) de manteiga 1 limão 1 pimenta de cheiro pequena 1 colher (chá) de açúcar 4 folhas de manjericão 50 g de cheiro verde picado Sal a gosto 2 tomates médios sem casca 1 colher de extrato de tomate
MODO DE PREPARO
1- Primeiro, reserve o camarão em uma vasilha e tempere com o limão e sal e deixe por 1 hora. 2- Em uma panela média, doure a cebola e alho (já ralado) na manteiga. 3- Pique o tomate (já descascado), misture ao alho e cebola dourados na panela e cozinhe até o tomate amolecer. 4- Coloque o extrato de tomate, açúcar e demais temperos na panela e cozinhe por 5 minutos. 5- Despeje o camarão na panela e cozinhe por 10 minutos. 6- Adicione o creme de leite e o requeijão e deixe cozinhar por 10 minutos.
