INGREDIENTES

1 xícara (chá) de champignon

Arroz branco e batata palha para decorar

Salsa para decorar2 colheres (sopa) de manteiga

700g de contrafilé em tiras

1 xícara (chá) de ketchup

1/4 de xícara (chá) de mostarda

1 lata de creme de leite sem soro

1 cebola ralada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de molho inglês

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, em fogo médio aqueça a manteiga e doure a carne e a cebola por 10 minutos.

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o molho inglês, o ketchup e a mostarda e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o champignon e decore com salsa.

Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha. Se desejar, decore com folhas de salsa.