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Estrogonofe de mortadela diferente barato e gostoso

Receita de estrogonofe de mortadela. confira!

Estrogonofe de mortadela diferente barato e gostoso
10 Porções 40 minutos
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INGREDIENTES

1 lata de creme de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 xícaras (chá) de mortadela em cubos

1 xícara (chá) de champignons

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de ketchup

MODO DE PREPARO

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar levemente.

Acrescente a mortadela, o champignon, a mostarda, o ketchup e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Acrescente o creme de leite, sal, pimenta e misture.

Cozinhe até ferver.

Retire e sirva acompanhado de arroz, se desejar.