Farofa de ovo simples
Aprenda já a fazer uma deliciosa receita de farofa de ovos. ela é perfeita para reunir a família toda em volta da mesa!
INGREDIENTES
1 unidade de cebola batida(s)
40 gr de parmesão ralado
6 unidades de ovo
1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
40 gr de cheiro-verde
4 colheres (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
Bata os ovos inteiros, tempere com o queijo, o cheiro-verde picado e sal e pimenta do reino a gosto.
Doure a cebola na manteiga, junte os ovos, refogue bem e, assim que começar a endurecer, mexa com um garfo, a fim de ficar em pedacinhos.
Depois, vá mexendo e juntando a farinha, até formar uma farofa úmida e solta.
Prove sal e pimenta.
