INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de Couve Manteiga (picada)
2 xícaras (chá) de Farinha de Milho Flocada
2 Colheres (sopa) de Manteiga
+ou- ½ Colher (chá) de Sal
+ou- ¼ de Colher (chá) de Pimenta do Reino
1 Fio de azeite
100g de Bacon Picado
½ Cebola
2 Dentes de Alho
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque um pouco de azeite, o bacon e frite até dourar bem.
Adicione a cebola, alho e refogue até que fique transparente, junte a couve e deixe murchar e já adicione a farinha de milho.
Tempere com sal, pimenta do reino e junte a manteiga.
FARINHA: Usei farinha de milho flocada, mas pode usar qualquer farinha que você gostar como de mandioca ou biju.