Fatias de berinjela com cream cheese

Name: Fatias de berinjela com cream cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Brazil

Essa receita de fatias de berinjela com cream cheese é sucesso absoluto aqui em casa. é leve gostoso e muito rápido de fazer.

8 Porções 10 minutos

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Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

1 berinjela fatiada ao comprido com casca

1 caixa de cream cheese 150g

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Deixe as fatias de berinjela de molho em água e sal por 20min para tirar o amargor.

Retire, seque, e salpique sal sobre as farias de beringela.

Salpique com azeite uma frigideira antiaderente e sele as fatias fritando os dois lados.

Retire e reserve.

Misture o cream cheese com sal, pimenta e cebolinha.

Recheie as fatias de berinjela com o creamcheese.

Enrole as fatias de berinjela.

Coloque em uma assadeira untada.

Leve ao forno a 200º por 10min.

Retire.

Sirva quente.