INGREDIENTES

Cebolinha picada para polvilhar1 colher (sopa) de alho picado

1 cebola picada

2 folhas de louro

1 xícara (chá) de bacon em cubos

2 gomos de linguiça calabresa fina em rodelas

1 cubo de caldo de costela

500g de feijão-carioca cozido com caldo

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon e a linguiça calabresa até soltar toda a gordura e dourar levemente.

Adicione o alho, a cebola e as folhas de louro e refogue por mais 3 minutos.

Coloque o caldo de costela e o feijão-carioca.

Tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.