Filé de peixe à milanesa de deixar todos de queixo caído
Acha que não dá para preparar uma mistura saborosa para o almoço em pouco tempo? veja essa receita de filé de peixe à milanesa e descubra que isso é mito!
INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
6 filés de merluza
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, tempere o peixe com sal e pimenta.
Em um prato fundo, coloque o leite e tempere com um pouco de sal.
Passe os filés pelo leite e escorra o excesso.
Empane na farinha de rosca e, em uma uma frigideira, frite em óleo quente até dourar.
Retire, escorra sobre papel-toalha e, se desejar, sirva os filés acompanhados de arroz e salada.
