Filé de peixe empanado delicioso
O filé de peixe empanado é perfeito para servir como petisco e comer acompanhado de um molho caseiro feito na hora, por ser uma receita bem simples você pode convidar os amigos e fazer os seus filezinhos na hora, ou pode deixar ele semi preparado e fritar
INGREDIENTES
800g de filé de peixe
Suco de 1/2 limão
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de fubá
MODO DE PREPARO
Numa tigela, coloque os filés de peixe e tempere com o suco do limão, o sal e a pimenta do reino;
Deixe descansar por 20 minutinhos, para pegar sabor;
Enquanto isso, junte a farinha de trigo com o fubá e misture bem;
Em seguida passe os filés de peixe nessa mistura de farinha;
Leve pra fritar no óleo quente, em fogo médio, até ficar bem douradinho;
retire do óleo quente e transfira para um prato forrado com papel toalha, para retirar o excesso de óleo;
Sirva em seguida.
