Folhado de maçã caseiro fácil e irresistível
Encontramos o folhado de maçã em restaurantes e confeitarias. a principio, seu preparo parece difícil, mas com o passo a passo da receita, o processo é mais simples do que parece. os ingredientes utilizados são facilmente encontrados, não tem segredo. confira!
INGREDIENTES
1 colher de sopa amido de milho
1 ovo
1 embalagem massa folhada (300g)
2 maçãs
2 colheres de sopa açúcar mascavo
1 colher de chá canela
suco de 1/2 limão
1/2 xícara água
MODO DE PREPARO
Descasque as maçãs, removendo também sementes e o talo.
Pique as maçãs e reserve.
Em uma panela, acrescente a maçã picada, o suco de limão, o açúcar e a canela.
Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Acrescente a água e o amido de milho.
Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo pra não grudar.
O ponto ideal é quando a maçã estiver mais macia porém firme.
Abra a massa folhada e corte em quadrados.
Recheie metade da massa, deixando espaço para fechar.
Faça cortes na superfície com uma faca e pincele com ovo.
Asse em forno a 180º por 25 minutos ou até ficar bem douradinho.
Finalize com uma mistura de açúcar e e canela e coma ainda quentinho
Preparar o folhado de maçã, não é tão difícil, não é mesmo?
Basta seguir as instruções como mencionado na receita acima, que você fará uma deliciosa sobremesa.