Frango ao requeijão
Veja como fazer a receita de frango ao requeijão, fácil de fazer!receita incrível com poucos ingredientes. este frango ao requeijão é fácil de fazer, fica pronto em 1 hora e vai deixar todos com água na boca!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de margarina – 1kg de peito de frango em cubos – 1 cebola picada – 1/2 colher (sopa) de açafrão – 1 cubo de caldo de galinha – 1 e 1/2 xícara (chá) de água – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – Sal a gosto – 1 xícara (chá) de creme de leite – 1 copo de requeijão cremoso (200g) – 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado – 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado – Salsa picada para polvilhar
MODO DE PREPARO
1- Em fogo médio, aqueça uma panela com a margarina e refogue o frango. Acrescente a cebola e cozinhe por mais 5 minutos. 2- Coloque o açafrão, o caldo de galinha, despeje a água e misture. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos. Junte a farinha, mexa até engrossar e acerte com sal. Adicione o creme de leite, o requeijão e misture até ficar uniforme. 3- Desligue o fogo, transfira para um refratário, cubra com a mussarela, o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Retire do fogo, polvilhe com salsa e sirva em seguida.
