Frango com quiabo fácil de fazer e muito saboroso
Clique e confira esta receita de frango com quiabo e faça ainda hoje para o almoço em família, e prepare-se para uma tsunami de elogios!
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de quiabo picado
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de água quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
1 e 1/2kg de coxas de frango
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem
sementes picado Tempero
3 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 maço de salsa
1/2 maço de cebolinha
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, regue o quiabo com o suco de 1/2 limão.
Deixe descansar por 5 minutos.
No liquidificador, bata o alho, a cebola, a salsa, a cebolinha e sal.
Passe esse tempero no frango, acrescente o vinho e deixe descansar por 30 minutos.
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar.
Adicione o tomate, a cebola picada e cozinhe com a panela tampada por cerca de 40 minutos, acrescentando a água quente aos poucos.
Adicione o suco de limão restante, sal e pimenta.
Coloque o quiabo reservado e cozinhe por 10 minutos, sem mexer. Sirva em seguida.
