Fricassê de carne moída com requeijão
Como fazer a receita de fricassê de carne moída com requeijão, confira !
INGREDIENTES
1 pacote de 200 g de batata palha 1/2 cebola picada 1/2 caixa de creme de leite 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço 1 copo de requeijão 200 g de mussarela fatiada 400 g de carne moída Tempero a gosto
MODO DE PREPARO
1- Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem sequinha) e espere esfriar. 2- Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (as azeitonas podem ser substituídas por milho verde). 3- Numa travessa misture a carne com a batata palha despeje sobre o creme e cubra com mussarela. 4- Leve ao forno por cerca de 15 minutinhos. 5- Sirva com arroz branco.
