Geladão de abacaxi na panela de pressão fácil e muito rápido
A culinária é uma ciência que impressiona muita gente, não é? tá certo que, para alguma pessoas isso não passa de uma mistura de vários ingredientes para chegar a um prato final. por isso te ensino agora uma autentica e deliciosa receita de geladão de abacaxi na panela de pressão fácil e muito rápido. confira!
INGREDIENTES
duas xícaras de chá de água (ou 500 ml)
duzentos gramas de açúcar
dois pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi
uma lata de creme de leite sem soro
um abacaxi que já esteja descascado e cortado em cubos de tamanho médio (espera-se que a porção de abacaxi atinha 900 gramas)
MODO DE PREPARO
Depois que reunir todos esses ingredientes, pegue uma panela de pressão e coloque a água, o açúcar e o abacaxi cortado em pedaços.
Feito isso, tampe a panela e leve ao fogo médio.
Assim que a panela começar a pegar pressão, conte cinco minutos a partir desta e, assim, retire do fogo e deixe que a pressão saia naturalmente.
Depois que ela sair por completo, abra essa panela, coloque os dois pacotes de gelatina em pó de abacaxi e misture até que esta possa se dissolver no líquido.
Logo em seguida, adicione a lata de creme de leite (previamente resfriada), mexendo com delicadeza para evitar que o creme de leite azede.
Depois de fazer essa mistura, pegue taças de sobremesa e coloque a sobremesa dentro delas. Feito isso, leve-as para o congelador por meia hora, para que consigam se firmar.
E, passado esse tempo, transfira para a geladeira, mantendo até a hora de servir (porém, o tempo mínimo que o doce precisa ficar na geladeira é de aproximadamente duas horas).
Pronto!
O seu gelado de abacaxi na panela de pressão está pronto para ser consumido.
Perfeito para aquele dia onde o calor esteja insuportável.
Uma dica é que o seu consumo com bolo é uma boa pedida.
