Gelatina com frutas
Como fazer a receita de gelatina com frutas, confira !
INGREDIENTES
500 g de frutas (pode ser melancia, carambola, amoras, kiwi, morangos, pêssegos em calda, uvas ou framboesas). 1 gelatina de sabor 3 xícaras de água fria 3 colheres de açúcar 4 pacotes de gelatina sem sabor
MODO DE PREPARO
1- Selecione as frutas e corte-as em pedaços. Em seguida, coloque-as em uma forma. 2- Coloque a gelatina sem sabor em uma xícara de água fria. 3- Deixe a gelatina sem sabor em banho-maria para dissolver. Reserve. 4- Chegou a hora de preparar a gelatina com sabor, utilizando 200 ml de água fervente. 5- Misture as duas gelatinas em uma vasilha contendo 3 xícaras de água fria e açúcar. 6- Mexa bem, até que todos os líquidos se transformem em uma substância homogênea. 7- Despeje a gelatina sobre as frutas na forma. Em seguida, coloque a sobremesa no refrigerador e deixe gelar por quatro horas. 8- Após quatro horas, chegou o momento de desenformar a gelatina. Para fazer isso, basta colocar a forma virada no prato em que será servido. 9- Agilize o processo colocando um pano umedecido com água quente sobre o fundo da forma. Dicas para a sua gelatina de frutas • Ao escolher as frutas que serão usadas no preparo da sobremesa, procure manter uma harmonia entre os sabores. • Quer deixar tudo com um pouco mais de sabor? Então adicione creme de leite e leite condensado. • A gelatina de frutas também pode ser preparada em taças, ou seja, em porções individuais.
