Gelatina de margarita no limão refrescante
Gelatina de margarita no limão refrescante você só encontra aqui no culinária pra valer. confira!
INGREDIENTES
2 pacotes de gelatina de limão
6 limões
2 litros de água
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de açúcar cristal
90 ml de tequila prata
60 ml de Contreau
30 ml de suco de limão
sal para decorar
MODO DE PREPARO
Corte a tampa dos limões
Encha uma panela com 2 litros de água e deixe ferver
Adicione o bicarbonato, o açúcar e os limões e deixe cozinhar por 50 minutos
Escorra, deixe esfriar e retire o interior com auxílio de uma colher cuidadosamente para não rasgar o fundo ou as laterais
Deixe secar completamente
Faça a gelatina conforme as instruções do fabricante e coloque no liquidificador com o suco de limão, a tequila e o contreau
Bata e distribua pelos limões
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar
Retire da geladeira, umedeça as bordas, passe a borda no sal e sirva.
