INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

200ml de leite de coco ou de leite comum(vaca)

2 envelopes de gelatina incolor -10 colheres de água fria.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Reserve esta mistura.

Num recipiente a parte coloque as 10 colheres de água e despeje delicadamente os envelopes de gelatina incolor e vá mexendo com a colher ao mesmo tempo.

Espere alguns segundos até endurecer um pouco. Coloque este recipiente com a gelatina no microondas por 15 segundos.

Ela se tornará liquida. Coloque a gelatina líquida dentro do liquidificador e bata mais um pouco.

Pegue uma forma de pudim de plástico ou de alumínio e unte com óleo.

Ingredientes da gelatina (cobertura)

2 envelopes de gelatina colorida de sua preferência (eu usei morango)

300ml de água fervente

Modo de Preparo da Gelatina

Em um recipiente coloque os envelopes de gelatina colorida e acrescente a água quente, mexa bem com a colher.

Acrescente a água fria e mexa mais um pouco

Coloque em um recipiente pequeno (melhor um copo com boca estreita) Pegue a mousse que estava na geladeira e solte toda a lateral e o meio com a ajuda de uma faquinha.

Despeje a gelatina colorida nos cantos da forma. Coloque tudo, o seu recheio deve boiar neste líquido da gelatina colorida.

Leve para geladeira por no mínimo 3 horas. Use novamente a faquinha para soltar as laterais.

Desenforme sua gelatina em um prato maior.

Sirva a seguir.