Gratinado de batata e brócolis
Como fazer a receita de gratinado com batata e brócolis, confira !
INGREDIENTES
6 batatas em cubos Sal e noz-moscada a gosto 1 maço de brócolis em buquês 2 xícaras (chá) de Bacon picado e frito 1 pote de requeijão cremoso (200g) 1 caixa de creme de leite 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
MODO DE PREPARO
1- Cozinhe as batatas em água quente até que fiquem al dente. Escorra, tempere com sal e reserve. 2- Cozinhe o brócolis em água quente até ficar al dente. Escorra, tempere com sal e misture com a batata e o bacon. 3- Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, sal e noz-moscada. 4- Em um refratário médio untado, intercale camadas de batata misturada com brócolis e de molho. 5- Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva em seguida.
