Hambúrguer de arroz delicioso

Já sabe fazer o hambúrguer de arroz? é uma receita prática e perfeita para a segunda sem carne! saiba como preparar esse acompanhamento saboroso.

1 Porções 0 minutos

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3 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco ou integral cozido

1 ovo

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

1 cebola pequena ralada

1 dente de alho picado

50g de queijo parmesão ralado

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Óleo para untar

Em uma tigela, amasse os grãos de arroz com um garfo.

Adicione o ovo, a farinha de rosca, a mussarela, a cebola, o alho, o parmesão, sal, pimenta, cheiro-verde e mexa até dar liga.

Divida a massa em 6 porções e modele os hambúrgueres.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo, em fogo médio, e doure por 3 minutos de cada lado.

Sirva, se desejar, acompanhado de pão e salada.