INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de cebola ralada(s)
1 colher (café) de orégano
pimenta-do-reino branca a gosto
cominho a gosto
2 dentes de alho amassado(s)
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsinha picada(s)
1 xícara (chá) de proteína de soja
2 copos de água morna(s)
1 unidade de ovo
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes, incluindo a salsinha picada.
Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.