Impossível resistir a essa deliciosa moqueca de peixe
Preparamos a moqueca de peixe, uma receita simples mas com tanto sabor, que você vai perceber que cozinhar pode ser magico e surpreendente. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de azeite de dendê
2 cebolas fatiadas
2 pimentões verdes fatiados
1 pimentão vermelho fatiado
5 tomates maduros fatiados
3 xícara (chá) de leite de coco
Arroz branco e salada a gosto para acompanhar
8 postas de cação
Suco de 2 limões
1 colher (sopa) de sal
1 pimenta dedo-de-moça picada
3 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
Tempere o peixe com o limão, o sal, a pimenta, o alho e reserve.
Em uma panela comum ou de barro, aqueça o óleo com o azeite e doure a cebola e os pimentões por 5 minutos em fogo médio.
Coloque as postas sobre esse refogado, cubra com os tomates e o leite de coco, tampe e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.
Mexa delicadamente antes de servir. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
