Isca de peixe frito impossível não fazer
Um dos petiscos mais simples de ser preparado sem duvida é a isca de peixe frito, dá para fazer rapidinho e você pode preparar para qualquer ocasião. então não perca tempo e aprenda como fazer isca de peixe frito crocante e sequinho.
INGREDIENTES
500g de filé de peixe (tilápia, cação, merluza, pescada e etc.)
Suco de 1/2 limão
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de fubá
MODO DE PREPARO
Numa tigela, coloque os filés de peixe e tempere com o suco do limão, a pimenta e o sal.
Deixe descansar por 15 minutos para que os filés possam pegar o sabor do tempero.
Em seguida misture a farinha de trigo com o fubá.
Passe os filés nessa mistura e em seguida leve para fritar em óleo quente ou gordura vegetal, até dourar.
Transfira para um prato forrado com papel toalha, para tirar o excesso de óleo.
Sirva em seguida.
