Joelho de queijo e presunto
Como fazer a receita de joelho de queijo e presunto, confira !
INGREDIENTES
para a massa: 2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão) 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 100 ml de água morna 50 ml de óleo Gema para pincelar para o recheio: 300 gramas de queijo mussarela fatiada 300 gramas de presunto fatiado Orégano (opcional)
MODO DE PREPARO
1- Misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, não é preciso sovar muito, então apenas misture delicadamente com as mãos. 2- Então faça os salgados no formato que desejar, coloque o recheio, pincele gema de ovo e leve ao forno até dourar.
