INGREDIENTES
500g de massa para lasanha pré-cozida
400g de queijo mussarela
1kg de Carne Moída
03 dentes de alho picado
01 cebola media picadinha
03 tomates picados em cubos
3 sache de 300g de Molho de tomate ou extrato (se for extrato de tomate puro, pode ser 1 lata de 350 gr)
Requeijão
Sal à gosto
Cheiro verde à gosto
3 colheres de óleo
MODO DE PREPARO
Primeiro faça o molho vermelho com a carne moída:
Coloque em uma panela, o óleo, doure a cebola e o alho
Adicione os tomates e tempero verde (os temperinhos da carne podem ser do seu gosto).
Acrescente a carne moída e deixe refogar um pouco até ficar bem fritinha e pegar o gosto dos temperos. Mexa bem para ficar bem soltinha a carne.
Adicione o molho de tomate, coloque o sal e deixe no fogo por uns 5 minutos
acrescente o cheiro verde, desligue e reserve.Para fazer a montagem da lasanha
Pegue uma forma ou refratário que possa ser levado ao forno
Coloque a primeira camada de molho até cobrir o fundo da forma, depois coloque a massa, espalhe requeijão e depois coloque mais uma camada de carne moída, em seguida a camada de queijo mussarela.
E novamente, mais uma camada de massa pronta de lasanha, depois o molho de carne moida e o queijo mussarela.
E para finalizar, coloque um pouco de molho, faça uma camada de massa de lasanha e cubra com o restante do molho, finalizando com o queijo mussarela para gratinar.
Ligue o forno a 200°C e deixe assando por 15 minutos.Sirva com arroz, salada e um delicioso suco natural.Todos vão adorar essa deliciosa receita de lasanha de carne moída.