INGREDIENTES

350g de queijo mussarela fatiado

Queijo parmesão ralado para polvilhar

2 maços de couve

Azeite para untar MOLHO

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

4 dentes de alho amassados

2 tomates picados

3 xícaras (chá) de molho de tomate

3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 pote de iogurte natural (170g) Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

MODO DE PREPARO

Para o molho, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.

Adicione o tomate, o molho e refogue por 5 minutos.

Junte o frango e refogue por mais 3 minutos.

Misture o iogurte, coloque sal, pimenta, cheiro-verde e desligue.

Reserve.

Retire os talos das folhas de couve e, em um refratário médio untado, espalhe um pouco do molho.

Faça uma camada com folhas de couve, uma camada de mussarela e uma camada de molho.

Repita as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em molho.

Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Desligue, retire e sirva.