INGREDIENTES

1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)

300g de queijo mussarela fatiado

100g de queijo parmesão ralado

Ervilhas congeladas aferventadas para decorar REFOGADO

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

600g de frango cozido e desfiado

1 lata de ervilha escorrida

2 tomates picados

Sal e salsa picada a gosto

MODO DE PREPARO

Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola até murchar.

Junte o frango, a ervilha, o tomate, sal, salsa e refogue por 3 minutos.

Desligue e reserve.Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite e farinha até começar a dourar.

Junte o leite, aos poucos, mexendo até engrossar.

Misture o creme de leite, sal, noz-moscada e desligue.

Divida em duas partes e misture o molho de tomate em uma delas, formando um molho rosé.

Em um refratário médio, intercale camadas de molho rosé, de massa, de molho rosé, de refogado de frango, de mussarela, de molho branco e de massa, até acabarem os ingredientes, terminando em molho branco.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.

Retire, decore com ervilhas e sirva.