INGREDIENTES

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)

500g de queijo mussarela ralado

1 colher (sopa) de óleo

400g de carne moída

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de extrato de tomate

4 tomates picados

2 xícaras (chá) de água

1 lata de milho verde escorrida

MODO DE PREPARO

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite até dourar.

Junte a cebola, o alho e frite até murchar.

Adicione o extrato, o tomate e refogue por 5 minutos.Junte a água, o milho, sal, pimenta, cheiro-verde e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos.

Espalhe um pouco do molho em um refratário médio e intercale camadas de massa, de molho e de queijo, terminando em molho e mussarela.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

Retire, deixe descansar 10 minutos e sirva em seguida.