Macarrão com carne moída com molho de tomate simples
Macarrão com carne moída com molho de tomate simples e muito fácil de aprender você encontra aqui e agora mesmo. bom apetete!
INGREDIENTES
340 gramas de molho de tomate
2 dentes de alho bem picados
200 gramas de carne moída
150 gramas de macarrão
1 unidade de cebola cortada em cubos pequenos
bacon em cubos a gosto
1 colher de sopa de azeite
cheiro verde ou manjericão, sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em primeiro lugar, leve uma panela com bastante água para ferver.Normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de massa e assim que a água estiver borbulhando, adicione um punhado de sal e logo em seguida o macarrão para cozinhar.
Cozinhe por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto para soltar um do outro e a massa ficar “al dente”Retire do fogo, escorra a água e reserve.
Logo após, comece a preparar o molho de tomate com a carne moída.
Coloque azeite, cebola, o alho e o bacon para fritar em uma panela ou frigideira.Uma vez que a cebola estiver transparente e os pedacinhos bacon fritos, adicione a carne moída para cozinhar.
Sempre mexendo, cozinhe a carne por cinco minutos em fogo médio.
Ponha o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, deixe cozinhando por mais cinco minutos ou até que o molho fique encorpado.
Por fim, apague o fogo e termine temperando com cheiro verde ou manjericão.
Depois que o molho a bolonhesa estiver pronto, misture no macarrão e sirva acompanhado com queijo parmesão ralado.
