INGREDIENTES

1 Pacote de macarrão ninho 

1 Creme de leite 

2 Pacotes de molho de tomate

300g de mussarela 

200g de presunto 

1 calabresa 

2 tomates 

1 cebola 

3 colheres de sopa margarina 

2 dentes de alho picados 

4 Batatas grandes ( COZIDAS ) 

1 copo de leite 

Coentro , sal e temperos a gosto.

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo da embalagem e reserve . 

Após corte a calabresa em cubos e frite com a margarina, quando dourar coloque a cebola o tomate o alho e os demais temperos e deixe reduzir o liquido do tomate. 

Após cozinhar bem , coloque o molho de tomate e deixe cozinhando ate ferver, em seguida abaixe o fogo acerte o sal a gosto e coloque o creme de leite e desligue.Para o creme de batata 

Bata no liquidificador as batatas cozidas aos poucos com leite e vá reservando já na penela que vai levar ao fogo , em seguida já na panela coloque margarina e o sal e deixe cozinhar bem ate borbulhar e sempre no fogo baixo mexendo e reserve.

Para montar usei uma travessa de vidro onde forrei a primeira camada com molho , depois o macarrão , mais molho, presunto, por cima a mussarela e por ultimo o creme de batata , e assim por diante ate finalizar a ultima camada com o creme de batata . 

Leve ao forno em 180 graus por 20 minutos ate perceber que esta querendo borbulhar