INGREDIENTES

1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina.

1 cebola grande picadinha.

3 dentes de alho picadinhos.

150 g de peito de peru picadinho ou bacon ou presunto ou etc

1 caixinha de creme de leite.

2 lata de milho verde escorrido.

1 xícara de chá de leite ( 200 ml).

sal e noz-moscada ralada à gosto.

Salsinha à gosto.

250 g de macarrão tipo penne cozido.

250 g de queijo mussarela ralado.

MODO DE PREPARO

Em uma panela funda comece refogando a cebola na manteiga até ficar dourada.

Em seguida adicione o alho e refogue por mais um minuto.

Coloque o peito de peru e refogue bem. Apague o fogo e reserve.

Agora bata no liquidificador o milho com o leite e o creme de leite até ficar completamente diluído.

Acenda o fogo e adicione essa mistura ao refogado mexendo bem. Espere ferver e cozinhe por mais um minuto.

Agora, adicione sal, pimenta e noz-moscada à gosto.

Acrescente a salsinha, o macarrão e mexa bem.

Por último incorpore o queijo ralado mexendo até derreter.

Sirva em seguida.