Macarrão ninho recheado com queijos gratinado
Como fazer a receita de macarrão ninho recheado com queijos gratinado, veja!
INGREDIENTES
500 g de Macarrão tipo Ninho 1 litro de leite 150 g de queijo parmesão ralado 200 g de queijo muçarela ralado 300 g de queijo gorgonzola 150 g de manteiga 150 g de trigo 1 unidade de cebola 600 g de creme de leite Noz moscada a gosto Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1- Primeiramente bata no liquidificador o leite com a manteiga, o trigo, a cebola e a noz moscada. 2- Em seguida leve em uma panela em fogo baixo mexendo sempre para não empelotar. 3- Então acrescente o queijo gorgonzola. 4- Finalize com creme de leite. 5- Em seguida ajuste o sal e desligue o fogo. 6- Então reserve o molho. 7- Antes de tudo cozinhe o macarrão tipo ninho em água e sal por 5 minutos. 8- Sem deixar perder o formato 9- Em seguida coloque o ninho já cozido em um refratário. 10- Cubra com o molho de queijos e finalize com o queijo parmesão ralado e o muçarela ralado 11- Por fim leve para o forno 180º graus até dourar. 12- Sirva em seguida
